Вегетарыянскія цмокі з брокалі ў духоўцы
Апісанне
Агародкавыя цмокі заўсёды могуць пахваліцца адначасова і лёгкім смакам, і прастатой прыгатавання, і прыемным насыценнем, якое застаецца пасля таго, як вы іх з'елі. Акрамя таго, яны карысней за сваіх мясных сяброў. Цмокі з брокалі можна смажыць круглы год. З марожанай капусты яны гатуюцца яшчэ хутчэй, чым з свежай, бо перад замарожваннем капусту звычайна бланшуюць. Яшчэ адной асаблівасцю рэцэпту з'яўляецца адсутнасць пшанічнай мукі, цмокі прыгатаваныя без глютэну.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэйце раслінную алей на патэльні. Падрэжце цыбулю і часнак. Тушуйце цыбулевую сумесь на патэльні працягам 7 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Бланшыруйце бруколу 2 хвіліны ў кіпячынай вадзе, пасля пераложыце на талерку для астынення. Пасля чаго нарэжце невялікімі кавалачкамі.
- 3
Крок 3
3. У глыбокай ёмісці змяшайце брокалі, ўбейце яйкі, дадайце сухары, цыбулю з часнакам, цёрты сыр, соль і перац па смаку. Добра змяшайце.
- 4
Крок 4
4. З дапамогай крышкі ад банкі і харчовай пленкі сфармуйце цмокі з атрыманай сумесі.
- 5
Крок 5
5. Памясціце атрыманыя паты ў духоўку на 15 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў.
- 6
Крок 6
6. Патэйкі з бруколі ў духоўцы будуць гатовыя, як толькі зарумяняцца знешне.