Вегетарыянскія цукеркі з сухофруктаў
Апісанне
Канфеты рукамі прыгатаваць проста, чым здаецца. Проста невялікае цудо прама на вашай кухні. Спачатку падсушаныя сухофрукты замочце ў цёплай вадзе, потым злійце ваду, дадайце віскі і прапусціце праз мяснёроўку. Частку арэхаў падрыхтуйце ў крошку. З дапамогай лыжак сфармуйце з фруктовай масы канфеты, памясціўшы ў цэнтр ядро арэха. Абваляйце кожную ў крошцы з арэхаў. Потым, перш чым падаваць на стол, пакладзіце канфеты на гадзіну ў халадзільнік.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Сухофрукты перад прыгатаваннем замочце на некаторы час у цёплай вадзе, а потым пракіньце.
- 2
Крок 2
Залейце сухофрукты віскі і прапусціце праз мяснёру.
- 3
Крок 3
Некалькі арэхаў здробніце ў крошку. Лыжкай зачарпніце частку масы з сухфруктаў, памесціце ў цэнтр ядро арэха і з дапамогай другой лыжкі сфармуйце вакол арэха шар-цукерку. Не трэба рабіць гэта рукамі – маса вельмі ліпкая.
- 4
Крок 4
Цяпер абваляйце шарык у арэшчынай крошцы. Ліпкасць знікне. Пакладзіце цукеркі на гадзіну ў халадзільнік, а затым падайце да чая.