Вегетарыянскія бліны
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Вегетарыянскія бліны без яек печа мая цётка, у яе вельмі спраўна ўсё атрымліваецца, і я з задавальненнем паўтараю яе рэцэпт. Секрэт у тым, што бліны гэтыя нібы тойланыя. Ад колькасці мукі будзе залежаць таўшчыня блінчыкаў. Звяртаю вашу ўвагу, што малако ці кефір трэба ледзь-ледзь падагрэць, да кіпення даводзіць не трэба. Муку дадавайце паціху! Поспехаў і можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Малако ставім на маленькае агеньчык.
- 2
Крок 2
Дадаем соду, перамешваем. Паступова на паверхні малака з'яўляюцца бусінкі і аб'ём трохі павялічваецца. Дадаем цукар і соль.
- 3
Крок 3
Знімаем з агню і дадаем мукі, замешваем цеста сярэдняй кансыстэнцыі.
- 4
Крок 4
На разагрэтай скавародзе пячым невялікія блинчыкі. Памер паводле жадання!
- 5
Крок 5
Бліны пячам да залатыстага колеру з абодвух бакоў.
- 6
Крок 6
Гатова. Падавайце да стала.