Вегетарыянская шаўрма
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ніжэй я раскажу падрабязней. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Тэкстураваны саевы замочце ў гарачай вадзе на 10-15 хвілін. Пасля зліце ваду і тэхнальна прапалосніце ў халоднай вадзе. Добра адцісніце тэкстураваны саевы.
- 3
Крок 3
Дадайце да соевых кавалачкоў расліннае алей, соевы соус, соль і ўсе спецыі. Добра змяшайце, каб усё роўнамерна размеркавалася.
- 4
Крок 4
Разагрэйце патэльню з невялікай колькасцю расліннага алею на сярэднім агні. Падсмажце саевыя кавалачкі да залатой карочкі. Падчас смажэння прыціскайце іх кухоннай лапаткай, каб выпарылася ўся вадкасць.
- 5
Крок 5
Капусту тонка нарэжце. Падсольце крыху, перамяшайце і дайце пастаяць 5-10 хвілін. Памідоры нарэжце тонкімі долькамі, а агурок брусочкамі ці натрыце на цёрцы на тонкія палоскі.
- 6
Крок 6
Разгарніце аркуш лаваша. Змажце адзін край майонэзам. Выкладзіце начынку.
- 7
Крок 7
Падгніце краі і скруціце лаваш. Потым шаўру можна падсмажыць некалькі хвілін на сухой скавародцы ці грылі.
- 8
Крок 8
Разрэжце шарму на дзве паловіны і падавайце да стала. Смачна есці!