Вегетарыянская шарлотка без яек
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Перайсці на пасцільную выпечку не складзе вам працы, калі ведаць некаторыя сакрэты. Пюре з фруктаў у выпечцы замяняе смятану, расліннае алей — сметанковае. Мука з льну замяняе белак курочага яйка, выконваючы звязваючую функцыю. А яшчэ мука з льну з'яўляецца каштоўным харчовым прадуктам расліннага паходжання для здаровага харчавання. Рэкамендуецца спажываць да 1-2 сталовых лыжак у цяганні дня, дадаючы ў салаты ці каши. Калі няма мукі з льну, вы можаце купіць насенне льну ў любой аптэцы, падсушыць яго на сухой патэльні і памолаць у кавамолцы. Гатуйце на здароўе! Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Цукор, соль, раслінную алей і яблычнае пюрэ змяшайце іммерсійным блендэрам.
- 3
Крок 3
Дадайце да іх лённую мукі, перамяшайце.
- 4
Крок 4
Дадайце газіраваную ваду і соду, перамяшайце.
- 5
Крок 5
Цяпер дадайце пшанічную мукі, змяшайце цеста з дапамогай вілок.
- 6
Крок 6
Яблыкі нарэжце кубікамі.
- 7
Крок 7
Сіліконавую форму пашпытайце вадой. Выкладзіце ў яе палову цеста і нарэзаныя яблыкі, пасыпце цынамонам.
- 8
Крок 8
Цяпер выкладзіце астатняе цеста. Выпякайце пірог у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 45-50 хвілін (да сухой цыгарэты).
- 9
Крок 9
Астудзіце і падавайце да стала.