Вегетарыянская каўбаса ў хатніх умовах
Апісанне
Закуска гатуецца хутка і проста. Такую вегетарыянскую каўбасу ў хатніх умовах я б рэкамендавала прыгатаваць не толькі тым, хто посціцца, людзям, якія прытрымліваюцца філасофіі вегетарыянства, і тым, хто сядзіць на дыеце. А нават мае знаёмыя адчайныя і перакананыя аматары мяса былі ў захапленні ад такога майго кулінарнага эксперыменту, якім і быў гэты просты рэцэпт вегетарыянскай каўбасы ў хатніх умовах! Так што, я так думаю, варыянт разнастаіць свой рацыён — проста-такі бяспройгрышны. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Фасолю адцэджваем (вадкасць потым можна выкарыстоўваць замест вады) і пераціраем у блендары.
- 2
Крок 2
2. Дададзім ваду, таматны соус, воцат, алей, ваду і выдушаны часнык і добра перамяшаем.
- 3
Крок 3
3. Клейкавіну прасушым на патэльні, дадамо да пюрэ. Таксама дадамо соль, перац, прыправы па смаку і ўвядзём дражджы. Перамяшаем.
- 4
Крок 4
4. Цяпер фарш дзелім на чатыры часткі, шчыльна заварочваем у фальгу і фарміруем каўбаскі. Запякаем 20-30 хвілін, або трымаем 40 на пару. Гатова!