Закускі
Вегетарыянская кіўбаса з гароху
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Прыгожая і смачная постная каўбаса без мяса атрымліваецца па рэцэпце. Можна падаваць цёплай або астуджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Гарох пракаліце на сухой пательні на працягу 5 хвілін.
- 2
Крок 2
Затым здробце яго ў муку. Дадайце воду, наварыце кашу на працягу 5-7 хвілін.
- 3
Крок 3
Буряк натрыце, выцісніце сок. Нам спатрэбіцца 1 сталовая лайка бурачнага соку.
- 4
Крок 4
Гарохавую кашу астыдзіце, дадайце да яе здроблены часнак, спецыі і рассліннае алея.
- 5
Крок 5
Дадайце ў сумесь бурячны сок, усё старанна перамешайце. Жадальна зрабіць гэта з дапамогай блендара.
- 6
Крок 6
Атрыманую пюрэ змясціце ў форму, можна ўзяць звычайную пластмасавую бутэлку, адрэзаўшы ёй верх. Адашліце страву на ноч у халадзільнік для застывання. Гатовую каўбасу выніміце з формы і падайце на стол.