Вегатарыянская калбаса
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Вегетарыянскую кавбасу можна рабіць з гароху ці чарэдзіцы. Для надання каляснога колеру выкарыстоўваецца адварная бурак. Гарох можна адварыць, а можна падсмажаны гарох памяць у пыл на магутнай кававай млынцы і зварыць у вадзе. Пры наяўнасці блендэра гэта не так ужо і важна. Каб кавбаса злучылася, выкарыстоўвайце мінімум вады, павінна атрымацца шчыльнае пюрэ. Поспехаў! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Гарох падсмажыць.
- 2
Крок 2
Гарох зварыце і разатрэце блендэрам.
- 3
Крок 3
Свёклу натраць і раставіць.
- 4
Крок 4
Дадаць спецыі і часнык.
- 5
Крок 5
Пюре памяшчыць блендэрам.
- 6
Крок 6
Дадайце бурак, пасоліце па смаку і пры неабходнасці дадайце прыправы.
- 7
Крок 7
Пюрэ пераложыце ў загатоўку з пластыкавай бутэлькі.
- 8
Крок 8
Каўбасу пакладзіце ў халадзільнік на нач.
- 9
Крок 9
Па раніцы можна рабіць бутэрброды.