Веганскі соус
Апісанне
Дамашні саус прыгатоўваецца проста і хутка. Гэты "сірны" саус можна падаваць да чыпсаў, сухарыкаў, тартыльяў з начыннем. А можаце нават паспрабаваць выкарыстоўваць яго як заляўку да салатаў. Бульба і цукіні - даволі незвычайная аснова для саусу, згодны? Але вынік вас ачаруе. Падавайце ахалоджаным ці пакаёвай тэмпературы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуем агародніну. Добра яе памыем і пачысцім.
- 2
Крок 2
Падгрэваем духоўку да 210 градусаў. Нарэжце цукіні пластынкамі, а бульбу — невялікімі кавалачкамі. Бульбу варым 5 хвілін, а цукіні адпраўляем у духоўку на 15 хвілін. Пасля 5 хвілін у кіпячу з бульбы зліваем ваду і адпраўляем кавалачкі ў духоўку да цукінь.
- 3
Крок 3
Даем агароднінам астыць, потым пакладваем іх у блендэр, дадаем усе спецыі з інгрэдыентаў і дробім да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
Наш соус гатовы. Пры жаданні можна дадаць у яго больш солі ці лімоннага соку — глядзіце па смаку.