Дэсерты
Веганскі ганаш
10 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Выкарыстоўваецца звычайны цёмны шакалад без малочнага тлушчу і сухога малока ў складзе. Какосавыя вершкі павінны мець тлушчнасць не менш за 30%, іх можна замяніць расліннымі вершкамі для збівання. Пры жаданні ў ганаш можна дадаць цукор, калі вы хочаце больш салодкі варыянт. Ганаш атрымліваецца вельмі нейкім і смачным, добра спалучаецца з свежымі ягадамі і фруктамі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Шакалад дробна нарэжце вострым ножам.
- 3
Крок 3
Какосавыя сливакі падагрейце на вадзяной лазні.
- 4
Крок 4
Зняці місачку з печы, дадаць шакалад.
- 5
Крок 5
Акуратна перамешайце, каб ён цалкам растварыўся.
- 6
Крок 6
Веганскі ганаш гатовы!