Веганскі бананавы кекс
Апісанне
Дзялюся з вамі рэцэптам, Падавайце цёплым ці астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты. Фундук падсушыце на патэльні на працягу 5-10 хвілін.
- 2
Крок 2
Разрэжце адзін банан паўдоўку, а потым яшчэ раз на палову. Адкладзіце іх для ўпрыгожвання кекса. Астатнія бананы нарэжце кружкамі.
- 3
Крок 3
Вілкай у глыбокай місе здрабніце бананы ў пюрэ.
- 4
Крок 4
Дадайце да пюрэ з бананаў масла, авсянковае малако і цукар. Не змешвайце.
- 5
Крок 5
Прасеяце муку і перамяшайце.
- 6
Крок 6
Дадайце лыжку разрыхляльніка і зноў перамяшайце цеста.
- 7
Крок 7
Крупна нарэжце нажом фундук і дадайце яго ў цеста. Яшчэ раз змяшайце.
- 8
Крок 8
Калі вы выкарыстоўваеце металічную форму для выпечкі, то пакрыйце яе пергаментам. Так кекс будзе прасцей дастаць. Раўнамерна размеркуйце цеста па форме, а зверху пакладзіце паловы банана. Каб яны лепш прыляглі, крыху ўцісніце іх у цеста. Выпякайце кекс у духоўцы пры 180 градусах 45 хвілін.
- 9
Крок 9
Гатоўнасць кекса правярайце па краях — яны павінны набыць залатова‑карычневы адценне і крыху аддзяляцца ад формы. Дайце кексу астыць паўгадзіны, а потым смела яго нарэжце.