topfood.cloud
Усе рэцепты
Веганскія со́чнікі
Выпечка

Веганскія со́чнікі

60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Апісанне

Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Ніжэй я распавяду падрабязней, выпечка гатова. Падавайце да стала.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Размяніце відэльцам маргарын разам з цукрам да аднароднай кансістэнцыі.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Далей дадайце муку, соль і разрыхляльнік. Перамяшайце рукамі да аднароднай крошкі.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Дадайце пару лыжак вады. Перамяшайце. Павінна атрымацца шчыльнае эластычнае цеста. Ваду лепш дадаваць паступова. Скаціце цеста ў шар, пакладзіце ў халадзільнік на 20 хвілін.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Тофу размельчыце відэльцам або змеліце блендарам. Дадайце цукар, ванілін і лімонную кіслату па гусце. У канцы дадайце 1-2 ст.л. рысовага мукі, калі начынка атрымліваецца вадкай.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Тэста падзяліце на 8-12 роўных частак. Скаціце з іх шарыкі.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Кожны шарык раскатайце таўшчынёй 4‑5 міліметраў.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    На адзін край выкладзіце прыкладна 1-1,5 ст.л. начынкі з тофу. Распа­кладзіце яе лыжкай тонкім слоем.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Накрыйце другой часткай цеста.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Пячыце сочнікі 20-25 хвілін у духоўцы пры тэмпературы 200 градусаў.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Веганскія сочнікі гатовыя, прыемнага вам апэтыту!