
Дэсерты
Веганская карамель
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Ніжэй я падрабязней раскажу,
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2

На дно кастрылі з таўстым дном насыпце цукар. Налейце ваду, пачакайце, пакуль яна расцягнецца па ўсім цукары. Перамешваць цукар не трэба.
- 3
Крок 3

Давядзіце цукар з вадой да кіпення на сярэднім агні. Дадайце лімонны сок.
- 4
Крок 4

Варыце каляровы прыкладна 15 хвілін. Сумесь павінна пагусцеець і змяніць колер на карычневы.
- 5
Крок 5

Зняці кастрылю з гарэлкі. Уліць смятану, дадаць маргарын.
- 6
Крок 6

Добра перамяшайце цукровы сіроп да поўнай аднастайнасці. Пастаўце на сярэдні агонь і варыце яшчэ 10-15 хвілін. У канцы дадайце шчапотку ваніліну.
- 7
Крок 7

Пералейце цукровы сіроп у банку. Поўнасцю ахалодзьце, пастаўце ў халадзільнік. Калі астыне, ён стане больш густым.
- 8
Крок 8

Веганская карамель гатовая.