Ватрушкі з яблыкамі

Апісанне

Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Можна ўзяць гатовае дрожджавое цеста ці зрабіць яго самастойна. Падзяліце яго на невялікія кавалачкі, потым скочце ў ляпешку і зрабіце ўнутры ўмочванне. Памеляйце яблыкі і выкладзіце іх унутар умочвання. Дадайце да яблыкаў мёд, можна таксама пакласці цынату, гваздзіку, мускатны арэх. Падавайце астылым ці крыху цёплым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Раскачайце цеста ў пласцінку каля 0,8 см у таўшчыню. Узяме блюдцаць або любую круглую форму і вырэжце невялікія кружочкі.

2. 2

   Крок 2

   У цэнтры кожнага кружочка зрабіце паглыбленне з дапамогай гранёнага шклянкі ці чашкі.

3. 3

   Крок 3

   Яблыкі ачысьціце ад скуркі і разрэжце напалову, выдаліце насенне і нарэжце іх невялікімі кавалачкамі.

4. 4

   Крок 4

   У сковородзе растапіце сметанковае масла, дадайце яблыкі, цынату і мёд, тушуйце 10-15 хвілін, каб яблыкі паступова размякнулі.

5. 5

   Крок 5

   У адтуліну пакладзіце яблычную начынку, пасадзіце ватрушкі ў разагрэты да 200 градусаў духавы шаф на дваццаць хвілін.

6. 6

   Крок 6

   Гатовыя ватрушкі дастаньце з духоўкі, пакіньце іх на 15 хвілін і падавайце да стала.