Ватрушкі з вяндлінай і сырам
Апісанне
Ідэальна пасуе да гарбата і кавы. Ватрушкі з вяндлінай і сырам рыхтуюцца лёгка і проста. У начынку можна дадаць салёны агурач або свежы памідор. Эксперыментуйце, і кожны раз у вас будуць ватрушкі з новым смакам Можна падаваць з гарбатам або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У цёплым малацэ растварыце цукар і дрожджы. Пакіньце на 15 хвілін.
- 3
Крок 3
Па заканчэнні часу дадайце яйко, памешчайце.
- 4
Крок 4
Дадайце соль, 2/3 часткі ўказанай колькасці мукі. Пачніце замешваць цеста. 😊 Мой імператар, пераклад гатовы! ✨
- 5
Крок 5
Як толькі цеста пачне збірацца ў камачкі, дадайце астатнюю муку і раслінны алей. Месіце да аднароднага стану.
- 6
Крок 6
Гатовае цеста павінна атрымацца мяккім, лёгкім і пластычным. Абкругліце яго і ўкладзеце ў місу. Затягніце місу плёнкай і прыбярыце на 1 гадзіну ў цёплае месца без скразнякоў.
- 7
Крок 7
Прыгатуйце начынку. Нацець вяндліну дробнай тонкай саламкай. Выкласіце ў місу.
- 8
Крок 8
Да ветчыны натрыце на тарцы сыр і рэпчасты лук. Дадайце майанэз, пасоліце па гусце. Начынка гатовая.
- 9
Крок 9
Пасля заканчэння часу цеста павялічылася ў аб’ёме і гатовае да раздзелкі.
- 10
Крок 10
Зрабіце лёгкую абмінку. Падзяліце цеста на 10 частак. Акругліце кожную і выкладзеце на выроўнак, выстланы запекаркавай паперай. Пакіньце на 10 хвілін.
- 11
Крок 11
З дапамогаю шклянкі прыцісніце сярэдзіну кожнай загатоўкі. Расцягніце ў бакі борцікі, тым самым утвараючы «кашальчук».
- 12
Крок 12
Мой император! 🌟 Вось пераклад на беларускую мову, як Вы загадалі: ✨ У сярэдзіну нарыхтоўкі выкладзіце начынку. Змажце будучыя ватрушкі яечным жаўтком. Пастаўце выпякацца ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 25 хвілін. Улічвайце асаблівасці сваёй духоўкі.
- 13
Крок 13
Праз указаны час дастаньце ватрушкі з духоўкі.
- 14
Крок 14
Перекладзіце на страў, злёгку астудзіце і падавайце да стала падцёплымі.
- 15
Крок 15
Выпечка гатовая. Падавайце да гарбаты.