Ватрушкі зь цьвістачнога цеста з тварогам
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Для прыгатавання ватрушак зь слаёнага цеста можна выбраць самыя разнастайныя формы. Я прапаную варыянт,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя прадукты. Тэста рэкамендуецца браць бяздрожджавае, тады ватрушкі атрымаюцца вельмі хрумсткімі і смачнымі.
- 2
Крок 2
Прыгатуйце тварожную начынку. Змяшайце тварог, 1 яйка і цукор.
- 3
Крок 3
Добра змяшайце масу вілкай да аднастайнасці або скарыстайцеся блендэрам.
- 4
Крок 4
Тэста размарозьце, раскатайце яго. Порэжце на квадраты 10 на 10 см.
- 5
Крок 5
Складзіце квадрат у трыкутнік і зрабіце надрэзы, як паказана на выяве.
- 6
Крок 6
Развярніце цеста зваротным бокам у квадрат.
- 7
Крок 7
Завярніце цеста, як паказана на выяве.
- 8
Крок 8
У цэнтр пакладзіце па 1 ст. л. тварожнай начынкі.
- 9
Крок 9
Паліціце загатоўку збітым яйкам і пастаўце ў гарачую духоўку на 20-25 хвілін.
- 10
Крок 10
Ватрушкі зь цеста зь дроблёным маслам і тварогам гатовыя.