Ватрушка з клубніцай
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Ватрушка з клубніцай выглядае вельмі арыгінальна і стане ўпрыгожваннем любога стала ў будні і святы. Складанага ў яе прыгатаванні няма. Тэста самая звычайнае, дрожджовае. І калі вы ўжо пялі падобныя пірагі, то для вас гэты рэцэпт не складзе вялікай працы. Поспехаў
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты для прыгатавання ватрушкі.
- 2
Крок 2
У глыбокую міску наліце цёплае малако і выкладзіце дрожджы.
- 3
Крок 3
Дадайце цукар, ванільны цукар і раставанае сметанковае масла.
- 4
Крок 4
Пасыпце прасеяную муку і соль.
- 5
Крок 5
Замесіце мяккае, не ліпкае да рук цеста і выкладзіце ў міску. Я замешвала цеста ў планетарным міксеры, але і рукамі таксама добра атрымліваецца.
- 6
Крок 6
Праз гадзіну‑полтара цеста значна павялічыцца ў аб'ёме.
- 7
Крок 7
Укладзіце цеста ў круглую форму.
- 8
Крок 8
Дайце яму расстацца на працягу 30‑40 хвілін.
- 9
Крок 9
Клубніку прамыйце і выдаліце стэблі.
- 10
Крок 10
З дапамогай місачкі або любой іншай формы зрабіце ўглыбленне ў сярэдзіне цеста. Выкладзіце ў ўглыбленне нарэзаную клубніцу. Намажце цеста яйцам.
- 11
Крок 11
Пячыце ватрушку ў духоўцы, загадзя разагрэтай да 175‑180 градусаў 40‑45 хвілін.
- 12
Крок 12
Ватрушка з клубніцай гатова.
- 13
Крок 13
Пірог нарэжце і падайце да стала.