Ватрушка на хуткую руку
Апісанне
Рэцэпт прыгатавлення ватрушкі на хуткую руку менавіта для тых, хто не мае часу пабалаваць сябе і сваіх блізкіх смачнай хатняй выпечкай. У маёй сям'і такая ватрушка карыстаецца вялікай папулярнасцю. Пры выкарыстанні гэтага простага рэцэпту ватрушкі на хуткую руку, час істотна эканоміцца, бо я раблю не маленькія ватрушкі, а адну вялікую. Ватрушку можна спячы і на патэле больш тонкай, тады час выпечкі скараціцца. Вынік прыемна здзівіць, таму — чытайце рэцэпт і наперад на кухню. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Халоднае масла ці маргарын нарэжце на кавалачкі і складзіце ў посуд, у якім будзеце рабіць цеста. Дадайце мукі, солі, 0,5 шклянкі цукру і разрыхляльнік. Растырайце ўсе інгрэдыенты да стану крошкі.
- 2
Крок 2
Збіваем яйкі з астатнім цукрам і дадаем ванільны цукар.
- 3
Крок 3
Да яйчанак дадаем твараг і прамытыя і абсушаныя сухафрукты. Усё добра змяшаем.
- 4
Крок 4
Узялі форму для выпечкі, змашчаем яе маслам і пасыпаем сухарыкамі ці мукой. Выкладаем масляна-мучную крошку.
- 5
Крок 5
Потым выкладваем тварожную масу, разроўноўваем яе. Верх ватрушкі можна ўпрыгожыць, пасыпаўшы цукатамі з яскравых фруктаў.
- 6
Крок 6
Ставім нашу ватрушку пячы ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку хвілін на 40-45.