Ватрушка-пірог (простая)
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Як заўсёды, для прыгатавання выпечкі з творогам лепш узяць творог павышанай жырнасці, яго лягчэй збіць з цукром ці сметанай у аднародную няжную масу. Калі ў вас няма блендэра, не засмучвайцеся: пратрыце творог праз сіта. Вы можаце прыгатаваць яшчэ больш смачнае. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Бліндаром збіце яйкі з цукрам да пышнай белай масы. Дадайце смятану, соль, мукі і разрыхляльнік. Добра змяшайце — цеста гатовае.
- 2
Крок 2
2. Творог змяшайце з цукром, яйком і ванілінам. Скарыстайце блендар або пратрыце творог праз сіта. Дно і бакі формы выстеліце пергаментам.
- 3
Крок 3
3. Вылейце ў форму цеста, пасярэдзіне лыжкай акуратна выкладзіце тварожную масу. Выпякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 40-50 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Астудзіце ватрушку, вызваліце ад формы і падавайце.