Варшаўскі сырнік
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Гатаваць варшаўскі сырнік проста і лёгка. Асаблівая вытанчанасць – двухслойнасць – знізу сырнік будзе з даданнем какава, а зверху – белы слой. Такі сырнік падаваць да стала можна не толькі са смятанай, але і са салодкім джэмам ці сіропам. Тварог і іншыя інгрэдыенты выбірайце якасныя, так вы будзеце ўпэўнены ў выдатным выніку Падавайце астыўшым або лёгка цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У глыбокую ёмістасць перакладзіце тварог. Калі тварог хатні, крупназерневы, працірайце яго праз дробнае сіта.
- 3
Крок 3
Дадайце да тварога яйка і порцыю смятаны.
- 4
Крок 4
Далей дадайце ў тварог цукровы пясок, манную крупу і шчапотку солі.
- 5
Крок 5
Растапіце сметанковае масла і ўліце яго ў тварог, пасля добра ўсё змяшайце.
- 6
Крок 6
Раздзяліце цеста на дзве часткі, у адну частку дадайце какао‑парашок і добра перамяшайце.
- 7
Крок 7
Форму для духоўкі змасліце маслам, выкладзіце шакаладны слой тварожнай масы.
- 8
Крок 8
На паверхні выкладзіце астатак тварагу – белы слой. Запякайце сырнік у духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў, на працягу 25‑30 хвілін. Праз час падавайце сырнік да стала.
- 9
Крок 9
Выпечка гатова. Падавайце да чаю.