Вараныя крэветкі з лімонам
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Прыгатаваць у хатніх умовах крэветкі вельмі проста, дастаткова прытрымлівацца інструкцый у гэтым рэцэпце. Пры падачы не забудзьце дадаць у кожную порцыю лусток лімона, каб можна было заліць імі крэветкі дадаткова. Гэта проста ідэальная закуска да халоднага піва. Можна падаваць цёплымі або ахалоджанымі. 🦐🍋✨
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты. Цыбулю і часнок ачысціце, памыйце разам з кропам і лімонам.
- 2
Крок 2
Свежыя крэветкі абавязкова прамыйце некалькі разоў.
- 3
Крок 3
Улейце вады ў сатейнік, укладзіце ў яе лушчык цybулі, раздзіўлены зубец чasнokа, выцісніце палову лімона, скораку таксама дадайце ў ваду. Укладзіце кроп цалком, перец гарошкам і соль. На 500 грамаў вady я кладу 1 сталovую лyžku soli, ale pad pіva heta mahce być mala. Varyce buljon na spakojnym ahni 5 minut.
- 4
Крок 4
Перакладзіце крэветкі ў булёнд, акуратна перамешайце і пасля закіпання вады варыце 2 хвіліны. Калі будзеце выкарыстоўваць варана-марожаныя крэветкі, тады ім дастаткова адной хвіліны. Крупныя крэветкі варыце згодна з інструкцыяй на ўпакоўцы.
- 5
Крок 5
Зніміце сатавнік з пліты, накрыйце вечкам і дайце крэветкам настаяцца ў гэтай водразлівай салёнай булёне на 10–15 хвілін.
- 6
Крок 6
Сцэдзіце крэветкі на дуршлаг, выкідзьце ўсё зайвае, перакладзіце іх у глыбокую зручную міску і можна атрымліваць асалоду ад найсмачнейшай закускі.