Закускі
Вараныя баклажаны
25 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Вашай увазе — сярэдзяземнаморскі рэцэпт вараных баклажанаў з часнокам і тэрытым сырам. Усяго за 20 хвілін з самых простых інгрэдыентаў па гэтым рэцэпце вы прыгатуеце цудоўную закуску. Рэкамендую. Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Баклажаны разрэжце напалову, пакладзіце ў кіпяцучую падсоленую ваду і варыце 15 хвілін.
- 2
Крок 2
Злейце ваду, высушце баклажаны папяровымі руханкамі.
- 3
Крок 3
Перш чым баклажаны астыюць, пасыпце іх цёртым сыром (той бок, дзе зрэз).
- 4
Крок 4
У місечцы змяшайце масла, дробаны часнок і пятрушку.
- 5
Крок 5
Паліце зверху арaматызаваным алеем, пасаліце па смаку. Падавайце ў халодным выглядзе ў якасці закускі да смажаных мясных страў.