Варанае згушчанае малако
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Зрабіць вароную згусьцілька вельмі проста, можна купіць гатовую, калі не хочацца марачыцца з яе варкай. Можна зварыць яе ў кацёлку на агні, памясьціць у духоўку ці скарыстацца мультаваркаю. Перад тым, як адкрыць банку варонай згусьцількі, добра ахалодзьце, каб не абпальвацца. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё здыміце з банак этыкеткі, потым пастаўце банкі ў каструлю так, каб яны ўстойліва стаялі на дне.
- 2
Крок 2
2. Залейце банкі вадой, каб яна пакрыла іх на 3-4 пальцы, бо ў працэсе варкі вадкасць будзе памяншацца.
- 3
Крок 3
3. Давядзіце ваду да кіпення і адразу паменшыце агонь да мінімуму, варыце на слабым агні 1,5–2 гадзіны, пры неабходнасці далівайце ваду.
- 4
Крок 4
4. Акуратна перавярніце банкі ўверх дном з дапамогай шчыпцоў, затым варыце на слабым агні яшчэ 1-2 гадзіны.
- 5
Крок 5
5. Адключыце агонь, але не выцягвайце банкі, пакіньце іх для астынання пры камнатнай тэмпературы, пасля выцягніце з вады і адчыніце. Насладжайцеся салодкім дэсертам.