Гарачыя стравы
Варэнікі з вішняй з цэльназёрнай мукі
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Ніжэй я раскажу падрабязней. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Змяшайце мукі з шчапоткай солі. Улійце ваду.
- 3
Крок 3
Замесіце аднароднае эластичнае цеста. Добра вымесіце яго прыкладна 5 хвілін, каб яно не прыліпала да рук. Завярніце ў плёнку і пакіньце на 1 гадзіну пры пакаёвай тэмпературы.
- 4
Крок 4
Для начынкі выберыце цэлую вішню з конфітюру, без сіропу.
- 5
Крок 5
Раскатайце цеста таўшчынёй 3-4 мм. Вырэжце кружкі шклянкай.
- 6
Крок 6
У цэнтр пакладзіце начынку.
- 7
Крок 7
Складзіце кружкі напалову, зажміце краю.
- 8
Крок 8
Зварыце варэнікі ў пасоленай кіпячынай вадзе каля 10 хвілін, пакуль яны не ўсплывуць.
- 9
Крок 9
Варэнікі з вішняй з цэльназёрнай мукі гатовыя.