Варэнікі з тофу
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Дакладней, падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Змяшайце мукую, масла і соль. Дадайце гарачую ваду і замесіце пругкае цеста. Пакіньце яго на 15-20 хвілін пры камнатнай тэмпературы.
- 3
Крок 3
Разагрэйце патэльню на сярэднім агні. Пасмажце дробна нарэзаны цыбулю да залатістага колеру.
- 4
Крок 4
Дадайце нарэзаныя кубікамі шампінённы. Смажце, пакуль не выпаравацца ўся вадкасць.
- 5
Крок 5
Тафу падзяліце рукамі і дадайце на скавароду разам са спецыямі. Залейце начынне веганскім майянэзам і добра ўсё змяшайце.
- 6
Крок 6
У канцы дадайце дробна нарэзаны шпінат, тушуйце яго хвіліну да мяккасці.
- 7
Крок 7
Раскаціце тонка цеста і шклянкай зрабіце кружкі.
- 8
Крок 8
У цэнтр пакладзіце начынку.
- 9
Крок 9
Складзіце кружкі напалам і зажміце краю.
- 10
Крок 10
Варыце варэнікі з тофу ў кіпячэй вадзе, пакуль яны не ўсплывуць. Прыкладна 7-9 хвілін.
- 11
Крок 11
Варэнікі з тофу гатовыя.