Гарачыя стравы
Варэнікі з салам і сырай бульбай
35 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Прыгатуем варэнікі з салам і сырай бульбай у домашніх умовах. Я прыгатоўваю варэнікі з ужо гатовага купленага цеста. Начынка робіцца з перамоланых на мяснорубцы сырой бульбы, сала і лук. Потым фарміруем варэнікі, якія застаецца зварыць да гатоўнасці ў кіпячэй вадзе. Падаюцца варэнікі са смятаной. Пошчы!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Сырую бульбу, цыбулю і сала дробім і прапускаем праз мяснорубку. Салім і перчым па смаку.
- 2
Крок 2
Раскатайце цеста ў пласцінку, нарэжце яе на квадраты 7 на 7 см. На кожны квадрат пакладзіце па 1 ч.л. начынкі.
- 3
Крок 3
Злучаем краі, атрымліваецца трыкутнік.
- 4
Крок 4
Два краюшкі можна скрэпіць паміж сабой, як варыянт.
- 5
Крок 5
Варэнікі зварыце ў кіпячэй вадзе да поўнай гатоўнасці.
- 6
Крок 6
Падавайце да стала са смятанай.