Лянівыя варэнікі з манкай
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Як вы ўжо, напэўна, здагадаліся, адзін з галоўных пераваг гэтага рэцэпту прыгатавання варэнікаў-ледзяроў зь манкай — яго простата і хуткасць. Варэнікі робяцца за лічаныя хвіліны, а атрымліваюцца, да таго ж, вельмі смачныя і няжныя дзякуючы даданню манкі. Тым людзям, якія не любяць доўга займацца на кухні, гэты просты рэцэпт варэнікаў-ледзяроў з манкай абавязкова падабойдзецца, бо ў ім спалучаюцца хуткасць прыгатавання і выдатны смак стравы. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
От і цалкам, у міску выкладаем твараг, дадаем яйка, манку, мукі, цукру і соль, ташчальна ўсё змяшаем да аднолькавай кансістэнцыі.
- 2
Крок 2
Ад прыгатаванага цеста адразаем невялікія кавалачкі і скочваем іх у каўбаскі дыяметрам каля 1,5 см.
- 3
Крок 3
Нарэжам сасіскі на шматлікі, выкладваем іх на паверхню, пасыпаную мукой.
- 4
Крок 4
Пастаўце кастрылю з вадой на агонь, пасаліце і давядзіце да кіпення. У кіпячую ваду выкладзіце нашы варэнікі, перамяшайце іх.
- 5
Крок 5
Накрываем котел крышкай і варым варэнікі 4-5 хвілін пасля іх усплыўвання, потым выключае м агонь і трымаем варэнікі пад крышкай яшчэ хвілін 5.
- 6
Крок 6
Пры дапамозе шумоўкі вылавім варэнікі на талерку і падаем іх са смятаной да стала. Усім прыемнага апетыту!