Варэнне з замарожанай буякоўніцы
Апісанне
Загатоўка на зіму ў хатніх умовах. Такое варэнне з замарожанай клюквы ў хатніх умовах ужо даўно стала маім любімым, атрымліваецца такое сабе кісла-сладкі канфітюр, які зручна дадаваць у любую выпечку або есці самастойна. Карысна, пахуча і вельмі смачна, ведаючы, як зрабіць варэнне з замарожанай клюквы, вы проста абавязаны яго прыгатаваць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Замарозаныя ягады засыпаем цукром, пакідаем стаяць на ноч.
- 2
Крок 2
2. Раніцай ставім на агонь, як раз выдзіцца сок і вадкасць. Даводзім да кіпення, варым на слабым агні яшчэ паўгадзіны.
- 3
Крок 3
3. Здымаем пёну, правяраем на цукар. Акуратна перамешваем.
- 4
Крок 4
4. Увараваем варэнне да той кансістэнцыі, якая вам падабаецца. Я варачу яшчэ паўгадзіны, пакуль яно зусім не пацямнеее і не загусцнее.
- 5
Крок 5
5. Пераліваем у стэрыльныя баночкі і заквачваем на зіму!