Варэнне з яблокаў у мультыварцы
Апісанне
Загатоўка на зіму ў хатніх умовах. Гэта — класічны рэцэпт прыгатавання варэння з яблікаў у мульціварцы. Акрамя традыцыйных інгрэдыентаў, я выкарыстаў замарожаную клюкву (папярэдне размарозіць). Гэта надало варэнню асаблівую кіслінку. Гэта варэнне выдатна падыходзіць і для выпечкі: пірагі, булкі, пласты атрымліваюцца проста цудоўныя! Поспеху ў прыгатаванні. Банкі захоўваюцца да года ў прахладзе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Яблыкі маем і ачышчаем ад цудры. Цудру складайце ў мультыварку, залейце вадой і праварыце ў рэжыме «Варэнне на пару» 20 хвілін. Затым працадзьце адвар.
- 2
Крок 2
З ачышчаных яблокаў выдаляем сэрдцавіны і нарэзаем далікамі. Калі адвар будзе гатовы, пераліце яго ў іншую ёмістасць, а ў мультыварку засыпце яблокі.
- 3
Крок 3
Дадаем цукар. Варым у рэжыме «Тушэнне» 1 гадзіну.
- 4
Крок 4
Пасля сігналу аб заканчэнні працы ўліваем у варэнне яблычны адвар.
- 5
Крок 5
Дадаём клюкву. Варым у рэжыме «Выпечка» 65 хвілін, пры адкрытай вечцы мульціваркі.
- 6
Крок 6
Гатовае варэнне разліваем па стэрылізаваных банках!