Варэнне з яблокаў з бруснікай
Апісанне
Просты спосаб загатаваць наперад. У гэтым рэцэпце апісаны вельмі просты спосаб прыгатавання варэння з яблок і брусніцы ў хатніх умовах. На прыгатаванне сыходзіць каля сутак, таму што садавіна павінна настаяцца, пусціць сок, каб варэнне выйшло максімальна смачным. Захоўвайце ў прахалодным цёмным месцы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Яблыкі моем у халоднай праточнай вадзе. Наразаем тонкімі кружкамі і выразаем сярдцевіну. Кладзем яблыкі на дно міскі. Звярху пасыпаем брусніцу і цукар.
- 2
Крок 2
За некалькі гадзін яблыкі і брусніца дадуць сок. Ставім міску з садавінай на павольны агонь.
- 3
Крок 3
Даводзім масу да кіпення, пасля чаго варым яшчэ 5 хвілін.
- 4
Крок 4
Наступнага дня паўтараем працэдуру. Пастаянна памешваем масу, каб пазбегнуць прыгарання.
- 5
Крок 5
Варэнне гатовае — засталося толькі разасартаваць яго па стэрылызаваных банках.