Загатоўкі
Варэнне з яблокаў сычкамі
1140 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Загатоўка на зіму ў хатніх умовах. Каб прыгатаваць варэнне з яблыкаў долькамі «Янтарнае», трэба замачыць яблыкі ў вадзе, даць ім пусціць сок, дадаўшы ў іх цукар, пасля чаго зварыць у 3 падходы. Захоўвайце ў прахалодным цёмным месцы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мыйм яблыкі ў халоднай вадзе, нарэзаем долькамі, выразаем сэрцавіну.
- 2
Крок 2
У кастрыцу з яблікамі высейваем цукар, перамешваем. Чакаем, пакуль растворыцца. Звычайна на гэта ідзе ад 12 гадзін.
- 3
Крок 3
Цукар растварыўся, цяпер можна пачынаць варыць.
- 4
Крок 4
Даводзім варэнне да кіпення і трымаем на сярэднім агні 10 хвілін.
- 5
Крок 5
Калі варэнне астыне, зноў даводзім яго да кіпення, варым 15 хвілін і чакаем, пакуль астыне. Паўтараем працэдуру яшчэ раз.
- 6
Крок 6
Варэнне гатовае, засталося толькі закатаць яго ў стэрылізаваныя банкі.