Варэнье з яблоў цэлымі долькамі
Апісанне
Просты спосаб загатаваць наперад. Гэта — класічны рэцэпт прыгатавання варэння з яблыкаў цэлымі долькамі. Выбірайце толькі цвёрдыя, сочныя і салодкія яблыкі. Долькі наразайце тонка, бо варэнне не варым, а доводзім да кіпення і настойваем, у такім парадку тры разы. Перамешваць варэнне трэба вельмі акуратна, долькі не павінны пашкодзіцца. Поспехаў вам. Падавайце да стала або захоўвайце ў коморцы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Яблыкі вымыйце і нарэжце тонкімі долькамі.
- 2
Крок 2
Перакладзіце яблыкі ў ёмістасць для варачання, засыпце цукрам, дадайце ваду і перамешайце. Варыце на сяроднім агні да закіпання, затым зніміце з агню і адстаўце ў бок на 12 гадзін. Паўтарыце працэдуру яшчэ 2 разы. Пера апошняй варкой дадайце лімонную кіслату.
- 3
Крок 3
Гатовае варэнне разліце па стэрылізаваных банках.
- 4
Крок 4
Гатова. Падавайце да стала або захоўвайце.