Варэнне з яблык без закаткі
Апісанне
Хатнія загатоўкі захоўваюцца доўга. Перад вамі просты рэцэпт прыгатавання варэння з яблыкаў без закаткі. Сталізаваць банкі і шукаць крышкі вам не трэба будзе, гатовае варэнне адразу прыдатнае для ўжывання, акрамя таго — гэта лішні повад запрасіць сяброў у госці, заварыць чаю і пачаставаць усіх толькі што звараным варэннем. Агульны час прыгатавання — каля 3 гадзін, разлічыце свой час і ўладкуйце сабе свята! Поспеху. Падавайце да стала або захоўвайце ў кладоўцы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Яблыкі ачышчаем ад скуркі і семак, затым шатрам на буйной цёрцы.
- 3
Крок 3
Зверху паліце яблыкі лімонавым сокам і засыпце цукрам. Пакідаем так на 1 гадзіну, яблыкі павінны пусціць сок.
- 4
Крок 4
Дадаём у каструлю ваду і ставім на агонь. Даводзім да кіпення, варым яшчэ 15 хвілін.
- 5
Крок 5
Кладзём лімонную цэдру, перамешваем і здымаем з агню. Даем варэнню поўнасцю астыць, затым зноў даводзім да кіпення і варым яшчэ 15 хвілін.
- 6
Крок 6
Неабходна 3 разы даводзіць да кіпення і ахалоджваць варэнне. З кожным разам яно будзе ўсё гушчэй і насочней.
- 7
Крок 7
Гатовае!