Варэнне з яблыкаў без стэрылізацыі
Апісанне
Гэта просты рэцэпт прыгатавання варэння з яблыкаў без стэрылізацыі. Колькасць інгрэдыентаў у гэтым рэцэпце можна смела змяняць у залежнасці ад сваіх патрэб. Шмат што залежыць ад гатунак яблыкаў, напрыклад, у мяне былі салодкія, і на 500 грамаў яблыкаў пайшло 300 грамаў цукру. Калі яблыкі не салодкія, ідэальным суадносінам будзе 1 : 1. Жадаю добрага дня. Загатоўка гатова да захоўвання на зіму.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ябулічкі старанна мыем падцякучай вадой.
- 2
Крок 2
Ражаем долькамі, выдаліўшы сэрцаўку.
- 3
Крок 3
Кладзем яблыкі ў кастролю і пасыпаем цукрам, пакідаем так на некалькі гадзін, каб яблыкі пусцілі сок.
- 4
Крок 4
Пасля заканчэння ўказанага часу ставім кастролю на агонь і даводзім да кіпення, бесперапынна памешваючы, пасля чаго варым яшчэ 15 хвілін. Даём варэнню астыць і паўтараем працэдуру.
- 5
Крок 5
Банкі закатаныя. Зберагайце на зіму.