Варэнне з яблыкаў
Апісанне
Загатоўка на зіму ў домашніх умовах. Гэта — просты рэцэпт прыгатавання варэння з яблокаў «Апорт». Вам спатрэбяцца: яблыкі і цукар (па жаданню можна дадаць карыцу). Калі вам трапіліся цвёрдыя яблыкі, тады іх трэба будзе даўжэй варыць (чым указана ў рэцэпце). Адпаведна, яблыкі з кіслікасцю патрабуюць большай колькасці цукару. Паспяховага прыгатавання Загатоўка гатовая да захавання на зіму.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Яблыкі мыём і ачышчаем ад серцавіны. Потым рэжам долькамі.
- 2
Крок 2
Засыплем яблыкі цукрам, добра струсім, каб цукар раўнамерна размерсціўся, і пакідаем так на суткі ў прахладным месцы.
- 3
Крок 3
Можна яшчэ перамяшчаваць, каб яблыкі добра прапіталіся цукрам.
- 4
Крок 4
Вараім на сярэднім агні, даводзім да кіпення. Праварваем яшчэ 10–15 хвілін і здымаем з агню. Гатовае варэнне закатваем у стэрылізаваныя банкі і захоўваем пры пакойнай тэмпературы.
- 5
Крок 5
Варэнне гатова!