Варэнне з вінаграду ў мультывары
Апісанне
Просты спосаб загатаваць наперад. Для тых, хто хоча ў гэтым годзе крыху разнастайніць свае запасы на зіму і прыгатаваць нешта цікавенькае, я прапаную просты рэцэпт варэння з вінаграду ў мультварцы. Да дапамогі гэтай тэхнікі вы не толькі зробіце выдатную ўгошчальню для ўсёй сям’і, але і зэканоміце свой час і сілы, а варэнне ў вас атрымаецца знаётнае, нічым не горш, чым прыгатаванае на пліце. Такую ласунку можна падсерці раніцай з чаем, а можна выкарыстоўваць у якасці начынкі для пірогаў і булочак, у любым выпадку з гэтым рэцэптам прыгатавання варэння з вінаграду ў мультварцы вы не праграеце. 1) Спачатку аддзяляем ягады ад галінок і старанна прамываем іх, затым апускаем на некалькі секунд у кіпяцёк. Калі вы набылі вінаград без костачак, то проста зробіце некалькі праколаў на паверхні кожнай ягады, каб вінаград пусціў сок. Калі ж у вас вінаград з костачкамі, то разрэжце кожную ягодку напалову і выдаліце іх. 2) Затым выкладаем вінаград у чашу мультваркі і дадаем цукар. Выбіраем рэжым «Тушэнне» і ўсталёўваем час 2 гадзіны. 3) Калі варэнне будзе гатова, мультварка падасце гукавы сігнал, пасля гэтага нам застаецца толькі размясціць яго па стэрылізаваным слоічкам і зачыніць крышкамі. Як бачите, гатаваць у мультварцы — адно задавальненне, і нават загатоўкі ў ёй атрымліваюцца смачнымі. Смачнага ўсім апетыту. Слоічкі захоўваюцца да года ў прахоладзе.