Загатоўкі
Варэнне з гарбуза
720 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Калі ў вас няма пад рукой апельсіна, — не бяда! Смела дадавайце любы іншы цытрус: лімон, лайм, грэйпфрут або мандарына. І з кожным з гэтых пладаў варэнне заіграе па-новаму. Кіслінка і мноства спецый ажывяць ніжнае варэнне яркімі фарбамі. Загатоўка гатовая да захоўвання на зіму.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Гарбуз ачысціце і нарэжце кубыкамі.
- 2
Крок 2
2. Апельсін ачысціце і здробніце з дапамогай блендэра.
- 3
Крок 3
3. Гарбуз пакладзіце ў каструлю і засыпце цукрам. Пакіньце на некалькі гадзін, каб гарбуз пусціў сок.
- 4
Крок 4
4. Давядзіце да кіпення і варіце на невялікім агні каля 30 хвілін. Дадайце перабіты апельсін.
- 5
Крок 5
5. Яшчэ раз давядзіце варэнне да кіпенія і зніміце з агню.
- 6
Крок 6
6.