Варэнне з сушаных яблокаў
Апісанне
Дамашнія загатоўкі захоўваюцца доўга. Гэта самы просты рэцэпт прыгатавання варэння з сушаных яблыкаў. Каб варэнне атрымалася смачней, я крыху мадэрнізаваў рэцэпт, дадаўшы фруктовую сумесь і большую колькасць свежых яблыкаў. Атрымліваецца свайго роду фруктовая сумесь з сушкі і свежых садавіны. Ужываць варэнне можна, папярэдне ахалодзіўшы і разліўшы па вазачках. Звядзі вы можаце яго разліць па стэрылізаваных банячках, але чаму б не запрасіць у госці шмат сяброў і не пачаставаць усіх смачным варэннем, прыгатаўшы да яго гарачага чаю. Поспеху Банкі захоўваюцца да года ў прахладзе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання варэння вам спатрэбіцца сушаная фруктавая сумесь. У яе ўваходзяць: ізюм, курага, груша, інжыр, чорнаслів.
- 2
Крок 2
Сушаныя яблычкі старанна вымыйце.
- 3
Крок 3
Залейце яблыкі вадой і пакіньце іх размакваць на 48 гадзін.
- 4
Крок 4
Свежыя яблыкі нарэжце долькамі.
- 5
Крок 5
Слейце ваду, у якой настойваліся яблыкі, і залейце свежай вадой, каб яблыкі былі накрыты зверху. Дадаць садавінавую сумесь і свежыя яблыкі. Варыць на сярэднім агні, пакуль яблыкі добра не разварацца, затым дадаць па смаку цукар. Праз некалькі хвілін зняць з агню.
- 6
Крок 6
Падаваць у халодным выглядзе ва вазачках.