Варэнне з смараодзіны ў хлібапечцы
Апісанне
Ідэала для запасаў на зіму. Прыгатоўванне запасаў ніколі не выклікала ў мяне асаблівага захаплення, вельмі мне было крыўдна, што я павінна гадзінамі стаяць на кухні, пакуль усе астатнія адпачываюць на прыродзе. Але, на шчасце, сучасная тэхніка прыходзіць на дапамогу гаспадыням і выдатна спраўляецца з рознымі задачамі, нават запасы ў ёй выходзяць выдатныя, і сёння я раскажу вам, як зрабіць варэнне з смародзіны ў хлебапечцы. Паверце, такая ласунка атрымліваецца неверагодна смачнай, і пры гэтым вы выдаткаваеце на яе прыгатоўванне не так уж і шмат часу, прычым большую частку работы возьме на сябе тэхніка. На мой погляд, гэта вельмі зручна: паставіў варэнне гатавацца, а сам можаш займацца сваімі справамі, потым застанецца толькі разкласці гатовую смачноту па банкачках, і справа зроблена. Так што з гэтым простым рэцэптам варэння з смародзіны ў хлебапечцы работа на кухні ператвараецца ў сапраўдны адпачынак. 1) Спачатку ягады, вядома, трэба перабраць і старанна вымыць, затым адкінуць на дуршлаг, каб з іх сцёк сок. 2) Калі ягады падсохнуць, выкладваем іх у чашу хлебапечкі, дадаём да смародзіны цукар і лыжку лімоннага соку. 3) Патрасаем змесціва чашы, каб інгрэдыенты змяшаліся, і ўсталёўваем яе ў хлебапечку. Выбіраем рэжым «Джэм» і ідзем займацца сваімі справамі, пакуль тэхніка працуе. 4) Пасля завяршэння рэжыму варэнне будзе цалкам гатовае, нам застаецца толькі разкласці яго па стэрылізаваных банкачках і закруціць. Варэнне, прыгатаванае ў хлебапечцы, атрымліваецца неверагодна смачнае і пахучае, да таго ж, яго можна таксама рабіць з чырвонай смародзіны і іншых ягод. Запас гатовы да захавання на зіму.