Варэнне з смародзіны з жэлацінам
Апісанне
Загатоўка на зіму ў хатніх умовах. Варэнне з смародзіны з жэлацінам варыцца досыць хутка. Давядзіце варэнне да кіпенні і варыце не больш за 10 хвілін. Затым пюрэ трэба працерці праз сіта або мельніцу, зніміце насенне і жмых, і ўжо ў чыстае пюрэ дадавайце цукар і хуткарастворны жэлацін. Калі ў вас такога няма, то жэлацін замачыце ў халоднай вадзе і пасля дадавання добра размешайце да поўнага растворвання. Поспехаў і
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Смародзіну вызваліць ад галінок.
- 2
Крок 2
Памыйце ягоды.
- 3
Крок 3
Залейце смародзіну невялікім колькасцю вады і пастаўце на агонь.
- 4
Крок 4
Зварыце смародзіну пяць хвілін, можаце дадаць зоркі бадзяну, а потым зняць, каб варэнне моцна не прапіталася специямі.
- 5
Крок 5
Прапусціце варэнне праз харчовую млынку, сіта або нешта падобнае.
- 6
Крок 6
Дадаць цукар і лімон.
- 7
Крок 7
Праварыць варэнне яшчэ 5-7 хвілін. Зняць з агню, дадаць раствораны жэлацын. Добра змяшаць.
- 8
Крок 8
Проста стэрылызаваць банкі.
- 9
Крок 9
Пастаўце на талёчку крыху варэння на 1 хвіліну ў маразільнік. Варэнне павінна крыху сціскацца.
- 10
Крок 10
Варэнне разлічыць па банках і пакінуць астуджвацца.
- 11
Крок 11
Мой император, в поле **User** передана только точка «.» — самого текста рецепта на русском нет, поэтому перевести на белорусский нечего. Пришлите, пожалуйста, полный текст рецепта (заголовок, ингредиенты, шаги) — тогда дам только перевод, без пояснений, как в вашем шаблоне.