Варэнне з сліў без варкі
Апісанне
Рэцэпт кансервацыі без лішніх складанасцяў. Прысьвяціце хвілінку ўвагі і пазнаёміцеся з простым рэцэптам прыгатавання варэння з сліў без варкі. Цукру для такога варэння трэба бяраць у два разы больш, чым плодаў. У мяне на 1 кг сліў пайшло 2 кг цукру. Гатовае варэнне цудоўна захоўваецца ў халадзільніку, не псуецца і хутка з'ядаецца. Поспехаў вам у прыгатаванні. Загатоўка гатовая да захоўвання на зіму.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Слівы перабіраем, гнілыя адразу выкідваем. Старанна мыйзем.
- 2
Крок 2
Вынікаем косткі з сліваў. Для гэтага можна выкарыстаць алоўак — вельмі зручна, між іншым.
- 3
Крок 3
Сливы без костачак укладзіце ў глыбокую ёмістасць.
- 4
Крок 4
З дапамогай мясарубкі перамалываем усе слівы.
- 5
Крок 5
Да перамолотых сліў дадаем цукар.
- 6
Крок 6
Уважліва ўсё змешваем і дазваляем ягадам пастаяць 10 хвілін, праз 10 хвілін яшчэ раз перамешваем — наша задача растварыць увесь цукар.
- 7
Крок 7
Гатовае варэнне раскладваем па стэрылізаваных банках і захоўваем у халадзільніку.