Варэнне з персікаў без вады
Апісанне
Просты спосаб загатаць наперад. Перад вамі — просты рэцэпт прыгатавання варэння з персікаў без вады. Час прыгатавання — прыблізна суткі. Варэнне захоўвайце ў цёмным і сухім месцы, лепш за ўсё ў падвале, але можна і дома пры пакойнай тэмпературы. Халодным зімнім вечарам варэнне вельмі прыдасца, запрашайце сяброў, заварвайце гарбату і частуйце ўсіх персікавым варэннем! Добрага дня. Банкі захоўваюцца да года ў прахладзе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Вымыйце і нарэжце персікі долькамі, выдаліўшы косткі.
- 2
Крок 2
Пакладзіце персікі ў кастролю, пасыпце цукром, зверху залейце вадкім дынным пюрэ, кіньце прысядак карыцы. Пастаўце на агонь, давядзіце да кіпення і зніміце з агню. Дайце варэнню астыць, затым паўтарыце працэдуру яшчэ двойчы.
- 3
Крок 3
Пасля трэцяй варкі выдаляем палку карыцы і разліваем варэнне па стэрыльных банках, зачыняем вечкамі і перавярочваем да поўнага астывання.