Варэнне з замарожанай абалоні
Апісанне
Хатнія загатоўкі захоўваюцца доўга. Вельмі раю прыгатаваць варэнне з замарожанай абляпіхі ў хатніх умовах. Не зважаючы на тое, што ягады выкарыстоўваюцца замарожанымі, смак ласоўкі ад гэтага не змяняецца. Гатую яго кожны сезон, і мае блізкія застаюцца задаволенымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Каб прыгатаваць варэнне з замарожанай абляпіхі ў хатніх умовах, я заўсёды пачынаю з таго, што старанна перабіраю ягады. Затым іх трэба вымыць і адкінуць на дуршлаг.
- 2
Крок 2
2. Нехай вада з ягадаў поўнасцю сцячэ. Затым нам трэба зрабіць сіроп.
- 3
Крок 3
3. У гарачую ваду трэба высыпаць цукар, давесці да кіпення і паменшыць агонь. Варыць сіроп трэба да таго часу, пакуль цукар цалкам не растворыцца.
- 4
Крок 4
4. Працядзіце горачы сіроп праз марлю, пасля чаго дайце сіропу закіпець і здыміце з агню. Сіропам залейце ягады і пакіньце варэнне на 4 гадзіны. Пасля астывання зноў давядзіце масу да кіпення і праварыце да гатоўнасці. У гатовым выглядзе гаўляннікавае варэнне будзе мець празрысты выгляд.
- 5
Крок 5
5. Цяпер разліце нашае варэнне па слоічках і закатайце. Вось і ўсё, цяпер лепш адправіць яго ў халоднае месца.