Варэнне з мандарынаў і яблак
Апісанне
Дамашнія загатоўкі доўга захоўваюцца. Просты рэцэпт смачнага варэння з мандарын і яблак. Варэнне некапрызнае, хутка рыхтуецца, таксама хутка з’ядаецца=) Гатовае варэнне адразу ж размясціць у сухія стэрылізаваныя слоікі, накрыць пракіпячонымі вечкамі і зацягнуць. Захоўваць у сухім і прадуваным месцы. Прыемнага дня Падавайце да стала або захоўвайце ў клядаўцы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мандарыны старанна вымыйце і абчысціце ад скуркі. Падзяліце на долькі.
- 2
Крок 2
Цэдзіну мандарынаў цёркаем на тарцы.
- 3
Крок 3
Яблыкі мыем, чысцім ад скуры і выразаем сэрцавіну. Тром на тарцы.
- 4
Крок 4
Кладзем яблыкі ў рондаль і заліваем вадой. Варым да стану пюрэ.
- 5
Крок 5
Астуджанае пюрэ працерці праз сіта.
- 6
Крок 6
Вярніце пюрэ ў каструлю, дадайце цукар, цэдру і долкі мандарынаў.
- 7
Крок 7
Уважліва змяшайце і варыце 15-20 хвілін, бесперапынна памешваючы. Гатовае варэнне разліце па стэрылізаваным слоікам або ж падавайце да стала з гарачым гарбатай.