Варенье из малины в микроволновке
Апісанне
Заготовка на зиму в домашних условиях. Красочное варенье из малины можно приготовить буквально за 15 минут. Но если вам нужно более густое варенье, то желательно его несколько раз остудить и проварить — ягоды будут впитывать в себя ароматный сироп Заготовка готова к хранению на зиму.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
- 2
Крок 2
Малину высыпьте в глубокую емкость и залейте холодной водой. Оставьте на 5-10 минут, чтобы удалить насекомых внутри ягод, если они там есть. Затем воду слейте.
- 3
Крок 3
Засыпьте ягоды сахарным песком и перемешайте. Поместите в микроволновку на минуты, включив самую высокую мощность техники. Желательно при этом накрыть емкость специальной крышкой, чтобы брызги варенья не оказались на стенках микроволновки.
- 4
Крок 4
Спустя указанное время варенье будет слегка проварено, в нем будет много жидкости. Остудите его примерно час и снова проварите 2-3 минуты. Оно станет гуще, так как при остывании ягоды будут впитывать в себя сахарный сироп. Таким образом доведите лакомство до необходимой густоты, остужая и проваривая его. Как только густота вам понравится — дегустируйте варенье.
- 5
Крок 5
При желании горячее варенье можно закупорить в ошпаренные кипятком банки и закрутить их горячими крышками. Можно просто приготовить десерт для завтрака или полдника.
- 6
Крок 6
Десерт для быстрой дегустации храните в холодильнике. Подавайте с поджаренными тостами и сливочным маслом, не забывая заварить ароматный чай!