Варэнне з лімона ў мікрахвалновцы
Апісанне
Рэцэпт кансервавання без зайвых складанасцяў. Варэнне з лімона ў мікрахвалеўнай печы рыхтуецца вельмі проста. Для рыхтоўкі патрэбна не больш за 30 хвілін, пры гэтым варэнне атрымліваецца не горш за тое, якое даводзіцца выпяваць гадзінамі. Пра што трэба папярэдзіць? Па-першым, з лімона абавязкова трэба выдаліць усе костачкі. Па-другім, мікрахвалеўная печ павінна быць дастаткова магутнай. Пры рыхтоўцы варэння з лімона неабходны самы магутны рэжым. Па-трэцім, памятайце пра бяспеку, трэба быць вельмі асцярожным, бо варэнне запіць і чаша нагрэецца, берегце рукі. І нарэшце, не забывайце перыядычна спыняць мікрахвалеўную печ і перамешваць змест. Цукар павінен добра растварацца, калі ён не паспее зрабіць гэтага на працягу 18 хвілін, то працягвайце працэс рыхтоўкі. Поспехаў і захоўвайце ў прастудачным цёмным месцы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лімоны цонка-цонка нарызаем вострым нажом, або перамалоўваем з дапамогай блендера.
- 2
Крок 2
Не забудзьма выдаліць костачкі і кладзём усё ў зручную глыбокую міску і заліваем вадой.
- 3
Крок 3
Адпраўляем у мікрахвальнявую печ на 10 хвілін, змесціва павінна закіпець. Дастаём чашу (вельмі акуратна) і пасыпаем цукрам. Затым адпраўляем яшчэ на 8 хвілін, перыядычна спыняючы працэс і перамешваючы змесціва.
- 4
Крок 4
Потым дастаём місу, даём ёй пастаяцца 5 хвілін і разліваем змесціва ў гарачыя стэрылізаваныя банкі і зачыняем. Гатова!