Варэнне з агрэсту
Апісанне
Загатоўка на зіму ў хатніх умовах. Такі рэцэпт прыгатавання варэння з царскага агрэсту, вядома, не самы хуткі — і пакуль кожную ягадачку ад насення ачыстіш, ужо і варэння не захочацца. Але варта потрываць, вынік вас напэўна парадуе, такое варэнне з царскага агрэсту ў хатніх умовах заўсёды атрымліваецца вышэй за ўсялякія паскі. Банкі захоўваюцца да году ў прахалодзе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ягады прамываем і ачышчаем ад дробнага смецця.
- 2
Крок 2
2. Зрэзваем хвастікі і робім на кожнай ягадзе папярочны надрэз.
- 3
Крок 3
3. Пінцэтам, лыжачкай або нажніцамі акуратна дастаем з кожнай ягады семачкі.
- 4
Крок 4
4. Ягады прамыем у халоднай вадзе, зліваем на цэдзіла. Кіпцім ваду з вішневым лістом і цукрам.
- 5
Крок 5
5. Пасля таго, як увесь цукар раствараецца і сіроп перакіпіць, здымаем з агню. Ліст дастаем, а ягады закладваем. Пакідаем на 5 гадзін настойвацца, затым зноў ставім варыць, ўварваем да патрэбнай вам гушчыні. Гатова!