Варэньне з ківі ў мультывараку
Апісанне
Ідэальна для запасаў на зіму. 1. Мыем садавіну ківі ў халоднай вадзе, здымаем з яе скарынку ножам. Потым нарэзваем ківі на дробныя кавалачкі. Ківі вельмі лёгка рэжаецца. 2. Мыем у халоднай вадзе яблык, здымаем скарынку, нарэзваем дробнымі долькамі або кавалачкамі. 3. Кладзем садовіну ў мульціварку. 4. Дадаем цукар, сок лімона. Усё старанна змешваем. Калі ківі трапіліся цвёрдыя, можна дадаць палову шклянкі пітной вады. 5. Зачыняем вечка мульціваркі і ставім рэжым «Варка». Таймер ставім на 15 хвілін. Гатуем на максімальнай тэмпературы. 6. Цяпер варэнне павінна астыць, пасля чаго яго можна падаваць да стала. Гэта самы просты рэцэпт прыгатавання варэння з ківі ў мульціварцы. Калі вы хочаце прыгатаваць варэнне ўпрок, яго лепш захоўваць у слоіках. Для гэтага слоікі трэба папярэдне прастэрылізаваць. На стэрылізацыю аднаго літровага слоіка спатрэбіцца каля 15 хвілін. Пасля таго, як варэнне прыгатуецца ў мульціварцы і астыне, яго можна разліваць у слоікі і адразу іх закаціць. Захоўвайце ў прахалодным цёмным месцы.