Варэнне з кедровых шышачак
Апісанне
Загатоўка на зіму ў хатніх умовах. Пера вамі — класічны рэцэпт прыгатавання варэння з кедравых шышак. Мыем шышкі і заліваем кіпячою вадой на 40 хвілін. Зліваем ваду, заліваем шышкі новай вадой і дадаём цукар (1 шклянка — на 30 шышак). Кіпяцім і варым яшчэ 1 гадзіну, здымаем з агню. Даём варэнню астыць і раскладваем яго па баночках, захоўваем у халадзільніку. Поспеху Загатоўка гатова да захоўвання на зіму.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Кедравыя шышкі старанна вымыйце і заліце кіпячком на 40 хвілін.
- 2
Крок 2
Праз 40 хвілін зліваем ваду.
- 3
Крок 3
На 30 шышак спатрэбіцца шклянка цукру. Заліваем шышкі вадой і ставім на агонь, засыпаем неабходную колькасць цукру. Даводзім да кіпення і варым яшчэ 1 гадзіну.
- 4
Крок 4
Здымаем з агню шышачкі, пакідаем на ноч у кастрюлі, раніцай раскладваем па стэрыльных баночках.
- 5
Крок 5
Гатова. Падавайце да столу ці захоўвайце.