Варэнне з кабачкоў у мікрахвілі
Апісанне
Рэцэпт кансервацыі без лішніх складанасцяў. Варэнне з кабачкоў у мікрахвалновцы можна варыць з імбіром, дадаць каранёк памерам з два грэцкія арэхі, нацёрты соламкай. У посуд для варкі варэння не кладзіце занадта шмат сыровіні, каб у працэсе варкі варэнне не вылілася з посуды. Трэба пакінуць 100 грамаў цукру і дадаць яго ў варэнне пасля першай варкі. Добра перамяшаць і працягнуць працэс. Варэнне можна астуджаць перад кожнай наступнай варкай. Поспехаў і падавайце да стала ці захоўвайце ў кладовай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Кабачкі пачысціць і нарэзаць на кавалачкі.
- 2
Крок 2
Лімон, апельсін чысцім, рэжам на долькі, прыбіраем семечкі.
- 3
Крок 3
Кабачкі пасыпаць цукром, дадаць лімон, апельсін. Пакінуць на пару гадзін, каб кабачок падаў сок.
- 4
Крок 4
Кабачкі паставіць у мікрахвальню на 7 хвілін пры 100% магутнасці, затым дадаць 100 грамаў цуку і варіць яшчэ 7 хвілін пры 50% магутнасці. Варэнне перамяшаць, варіць яшчэ 5 хвілін пры 30% магутнасці мікрахвальні.
- 5
Крок 5
Загатоўка гатова. Захоўвайце ў прахладным месцы.